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Seitentitel: Erdbeeren
Gedruckt am:  26.04.2018





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Erdbeeren

Königin der Beeren

Die Erdbeeren gehören in die Familie Rosengewächse (Rosaceae). Aber wussten Sie, dass die Erdbeere aus botanischer Sicht nicht zur Gattung der Beeren gehört, sondern zu den Sammelnussfrüchten?

Unsere Erdbeerfelder befinden sich im Südkreis Osnabrück, genauer im Raum Dissen und im angrenzenden Versmold im Kreis Gütersloh.

Haupterntemonate der Erdbeere sind Juni und Juli, allerdings wird durch verschiedene Verfrühungstechniken die Ernte bereits in den Mai vorgezogen. Um Diesen Effekt zu erzielen haben wir 2008 sogenannte Wandertunnel aufgebaut, in denen die Erdbeeren richtig auf Touren kommen - ca. drei bis vier Wochen vor den Freilanderdbeeren beginnt in den Tunneln die Ernte.

Aber auch von August bis Oktober müssen Sie nicht auf Erdbeeren verzichten.

Remontierende Erdbeeren heißt das Zauberwort, mehrmals tragende Pflanzen, die bis zum ersten Frost geerntet werden können.

Da unsere Erdbeer-Verkaufsstände ab ca. August geschlossen sind, kontaktieren Sie uns, wenn Sie Lust auf Erdbeeren haben.

Hier finden Sie weitere Informationen über die "Königin der Beeren" rund um die Historie, Inhaltsstoffe, Erntezeit und Tipps zur Verarbeitung und Lagerung.

Wissenswertes über die Erdbeere