Erdbeer-Baiser-Becher mit Sahne

Einfach nur lecker ........................................[mehr]

Kategorie: Erdbeeren Erdbeeren

Erdbeer-Stracciatella-Dessert

Ein fruchtig-sahniges Dessert mit Schokoladenraspeln[mehr]

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26.05.12 Spargelragout mit Pilzen

Zutaten: 1 kg Spargel, 500 g frische Champignons, 2 Zwiebeln, 2x50 g Butter, 2 EL Mehl, Saft einer halben Zitrone, 1/2 Glas Weißwein, Salz und Schnittlauch Die Spargelstücke...[mehr]

Kategorie: Weißer Spargel Weißer Spargel

Spargelgemüse

Zutaten: 1 kg Minispitzen, 400 g junge Möhren, 6 Frühlingszwiebeln, 300 g Zuckerschoten, 8 getrocknete Tomaten in Öl eingelegt, 3 EL Butter, 300 g Crème fraîche, Salz, Pfeffer,...[mehr]

Kategorie: Weißer Spargel, Rezept der Woche Weißer SpargelRezept der Woche

04.06.12 Spargelcremesuppe mit Putenbruststückchen

Zutaten: 1 kg Sondersortierung, Salz, Zucker, Butter, 1 Becher Sahne, 4 Eigelbe, ein Schuss Weißwein, 400 g gekochte Putenbruststückchen, 60 g Butter, Salz, Pfeffer, Muskat Den...[mehr]

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