Zutaten: 1 kg weißer Spargel, Salz, 1 EL Butter, 1 EL Mehl, 1/2 Liter Milch, 250 g Kirschtomaten, 150 g Schinken (roh oder gekocht), 4 Frühlingszwiebeln, 100 g frisch geriebener...[mehr]