Zutaten:
1 kg Minispitzen, 1 Liter Wasser, Fondor, 1 TL Zucker, 10 g Butter, 2 Päckchen Lukull Sauce Hollandaise, 250 g Butter, 250 g gewürfelter gekochter Schinken. Für das...[mehr]
Kategorie: Weißer Spargel
Zutaten:
1,5 kg Spargel, 1 Schalotte, 250 g Pilze (z.B. Kräutersaitlinge), 2 EL Öl, frisch gemahlener Pfeffer, 150 ml Gemüsebrühe, 100 g Doppelrahmfrischkäse, 1 Bio-Zitrone und...[mehr]
Kategorie: Weißer Spargel, Rezept der Woche